Kodėl baltymai yra svarbūs kiekvienai moteriai

Žmonės dažnai klaidingai supranta, kad baltymai skirti tik kultūristikams ir sportininkams, iš esmės aš. Tačiau tai yra kažkas, kas nėra skirta tik kultūristams ar sportininkams. Vietoj to, tai yra ne mažiau svarbu ir yra gyvybiškai svarbi maistinė medžiaga kiekvienai moteriai, nesvarbu, koks jos gyvenimo būdas ar tikslai. Nuo nuolatinio raumenų masės susilaikymo iki energijos lygio padidėjimo, baltymai yra būtini bendrai sveikatai, hormonų pusiausvyrai ir net odos bei plaukų sveikatai. Žinojimas apie baltymų pranašumus gali visiškai pakeisti savo tikslus, nesvarbu, ar tai būtų aktyvi, kontroliuojanti svorį, ar pagerina sveikatą.
Šis tinklaraštis padės mums suprasti, kodėl ši esminė maistinė medžiaga nusipelno vietos kiekvienos moters racione.
Baltymų nauda moterims
1. Palaiko raumenų jėgą ir atsigavimą
Baltymai suteikia būtiniausių aminorūgščių, kurias jūsų kūnas turi suremontuoti ir atstatyti raumenis po fizinio aktyvumo. Tai ypač svarbu moterims, kurios užsiima mankšta, nesvarbu, ar tai jėgos treniruotės, jogos, ar bėgimas. Senstant moterims, raumenų masė natūraliai mažėja (būklė, vadinama sarkopenija), todėl baltymai tampa dar kritiškesni siekiant išsaugoti jėgą, palaikyti mobilumą ir užkirsti kelią traumoms.
2. AIDS svorio valdymo srityje

Baltymai yra labiau sočiųjų nei angliavandenių ar riebalų, todėl moterims padeda ilgesnį laiką jaustis pilnesnės. Be to, baltymai turi didesnį šiluminį maisto poveikį (TEF), tai reiškia, kad jūsų kūnas sudegina daugiau kalorijų. Kartu šis poveikis daro baltymą puikiu sąjungininku, kad būtų galima numesti svorio ar išlaikyti sveiką svorį be nuolatinio alkio.
3. Skatina sveikus plaukus, odą ir nagus

Kolagenas ir keratinas, du baltymai, gauti iš aminorūgščių, yra būtini plaukų, odos ir nagų sveikatai ir išvaizdai. Tinkamas baltymų suvartojimas užtikrina stiprius, atsparius plaukus, spinduliuojančią odą ir nagus, kurie lengvai nespausta ir nesulaužė. Moterims, kurioms rūpi senėjimas, baltymai padeda išlaikyti odos elastingumą ir sumažina senėjimo požymius, pavyzdžiui, raukšles ir sustingimą.
4. Padidina hormoninę sveikatą

Baltymai yra fermentų ir hormonų, kurie reguliuoja pagrindines organizmo funkcijas, elementai. Moterims tai apima hormonus, susijusius su menstruacijomis, nuotaikos reguliavimu ir metabolizmu. Pavyzdžiui, insulino ir skydliaukės hormonai, gyvybiškai svarbūs energijos valdymui, ir metabolizmui, yra baltymų pagrindu. Tinkamų baltymų vartojimas palaiko hormoninę pusiausvyrą, mažinant tokius simptomus kaip nuovargis, nuotaikos svyravimai ir netaisyklingi ciklai.
5. Gerina kaulų sveikatą

Baltymai vaidina svarbų vaidmenį palaikant kaulų tankį skatinant kalcio absorbciją ir palaikant kaulų struktūrą. Moterims kyla didesnė osteoporozės rizika, ypač po menopauzės, kai mažėja estrogeno lygis. Tinkamas baltymų vartojimas kartu su kalciu ir vitaminu D padeda sustiprinti kaulus, sumažinant lūžių riziką ir pagerinant bendrą skeleto sveikatą.
Kiek baltymų iš tikrųjų reikia moterims
Vidutinei suaugusiam moteriai Dietinis atskaitos suvartojimas (DRI) siūlo 0,8 gramo baltymų vienam kūno svorio kilogramui per dieną. Šis kiekis yra minimalus, reikalingas siekiant užkirsti kelią trūkumui ir palaikyti pagrindines kūno funkcijas, tokias kaip ląstelių atstatymas, hormonų gamyba ir fermento aktyvumas. Tačiau baltymų poreikis moterims gali skirtis skirtingose amžiaus grupėse. Baltymų poreikis moterims skirtingose amžiaus grupėse yra toks:
Kategorija | Rekomenduojamas baltymų suvartojimas (G/kg kūno svoris per dieną) | Baltymų suvartojimas 60 kg moteriai (G per dieną) | Idealūs baltymų šaltiniai |
Aktyvios moterys | 1,2–2,0 | 72–120 | Kiaušiniai, žuvis, paukštiena, tofu, išrūgų baltymų drebėjimas |
Vyresnės moterys | 1,2–1,5 | 72–90 | Žuvys, kiaušiniai, pieno produktai, ankštiniai augalai (už pridėtą kalcį ir vitaminą D) |
Nėščios ar žindančios moterys | 1.1–1.3 | 66–78 | Liesos mėsos, kiaušinių, pieno, riešutų, augalų pagrindu pagamintų variantų (lęšių, quinoa), išrūgų baltymų papildai, skirti didesniems poreikiams |
Geriausi baltymų šaltiniai moterims
Viršutiniai moterų baltymų šaltiniai yra šie:
Lęšiai (dal):
Lęšiai yra pagrindinis indiško maisto gaminimo elementas ir yra supakuoti su baltymais ir pluoštu. Jie būna įvairių rūšių, tokių kaip raudona, žalia ir juodi lęšiai, kiekvienas siūlo unikalius skonius ir faktūras.
Avinžirniai (chana):
Avinžirniai yra dar vienas puikus augalinių baltymų šaltinis, kuriame gausu skaidulų ir būtinų maistinių medžiagų. Jie plačiai naudojami Indijos virtuvėje, teikdami nuoširdų komponentą tiek vegetariškiems, tiek ne vegetariškiems patiekalams.
Paneer:
„Paneer“ yra šviežias sūris, kuris yra vegetariškų indiškų dietų kuokšteliai. Jame yra daug baltymų ir kalcio, todėl tai yra idealus įvairių patiekalų ingredientas.
Višta:
Ne vegetarams vištiena yra liesas baltymų šaltinis, plačiai vartojamas visoje Indijoje. Tai palanki jo universalumui ir sugebėjimui imtis įvairių skonių iš prieskonių ir marinatų. Vištiena dažnai įtraukiama į šventinį patiekalą, taip pat kasdienį maistą.
Išrūgų baltymai:
Tai yra aukštos kokybės baltymai, gauti iš pieno sūrio gaminimo proceso metu. Jame yra visos devynios būtiniosios aminorūgštys, kurių reikia organizmui, tačiau ji negali savarankiškai gaminti, todėl tai yra puikus mitybos šaltinis raumenų atstatymui, augimui ir bendrai sveikatai.
Išvada:
Įtraukus šiuos daug baltymų indiškus patiekalus į kasdienį patiekalą, galite padėti moterims patenkinti jų mitybos poreikius. Nesvarbu, ar naudojant vegetariškus variantus, tokias kaip lęšiai ir paneer, ar ne vegetariški pasirinkimai, tokie kaip vištiena ir žuvis, yra daugybė skanių būdų, kaip padidinti baltymų suvartojimą moterims.